롯데百 상인점, 식품코너 자연 담은 사찰음식 선보여

롯데백화점 상인점 지하1층 식품코너에서는 자연의 맛을 담은 향연잎밥, 우엉부각, 산뽕잎장아찌 등 사찰음식을 선보여 눈길을 끌고 있다.

간단하고 소박하면서 자연미가 살아 있는 사찰음식은 오신채(五辛菜 : 마늘,파,달래,부추,흥거)를 넣지 않아 담백하고 독특한 맛을 지니고 있다. 

충남 예산군 현수암 묘성주지 스님이 직접 사찰음식을 소개하고 있으며 성인병 예방과 비만등에 시달리는 현대인에게 좋은 음식이라고 소개하고 있다. 손중모 기자