롯데백화점 대구점 지하 2층 식품관에서는 자연주의 농법으로 재배해 싱싱한 국산 블루베리를 선보여 눈길을 끌고 있다.
블루베리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드로 뇌세포의 노화를 방지해 젊음을 유지하는데 도움을 주고, 특히 망막세포 내 자주빛 피그먼트를 생성해 눈 건강에 좋다고 알려져 있다.
남녀노소 누구나 즐길 수 있고, 식이섬유소가 풍부하고 저열량, 저지방이기 때문에 다이어트를 하는 사람들도 부담 없이 먹을 수 있다.
먹을 때에는 생으로 먹어도 되고, 잼으로 만들어 먹어 핫케이크 등 빵이나 요거트와 함께 먹거나 간편하게 갈아서 주스로 만들어 함께 먹어도 좋다. 손중모 기자
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